诸暨老树香榧，自产自销

微录阁有个同年同月同日生的兄弟，家里有好几亩地的香榧，基本都是不知年龄的老树。对香榧稍有了解的朋友都知道，诸暨的香榧品质最好，而老树香榧是最好吃的。

香榧的学名是榧树，红豆杉科，我们通常称榧树的果实为香榧。榧树喜光而好凉爽湿润的环境，常散生于土层深厚有林的黄壤谷地，忌积水低洼地，干旱瘠薄处生长不良，能耐寒，树龄200年而不衰。用种子繁殖，发芽率可达80%。

香榧口感香脆，营养丰富，在目前市场上是单价较高的坚果，早在1000多年前就已作为药用, 后来随着人们对其价值的了解, 香榧开始逐渐用作保健食品。香榧中的果酸、树油含油量超过50%, 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等, 矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。